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平菇，因豆腐渣和玉米芯含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪和氨基酸等营养物质，每平方米可产鲜菇 50-75千克，生物效率可达150％-200％，经济效益可观。现将用玉米芯和豆腐渣混合栽培平菇的高产*技术介绍如下。
　1、培养料配比。粉碎玉米芯 100千克、湿豆腐渣80千克、白灰6千克。
　2、拌料装袋。首先将湿豆腐渣、白灰加水稀释后倒人玉米芯里拌匀，调至培养料含水量达65％。选用 50x25x0。05厘米的聚乙稀低压塑料筒装料，边装边压实（每袋装干料约1．25千克），两头用绳扎紧。
　3、灭菌。菌袋采用常压灭菌，温度达100℃，保持8-10小时，停火后再焖8-10小时。出锅后，料温冷却到30℃以下接种。接种室要进行 2次消毒。菌袋搬人接种室之前用高锰酸钾、甲醛（1：3）熏蒸，菌袋搬人接种室
恒盛食用菌机械设备厂，是一家从事食用菌机械设备的**生产厂家。我厂创建以来，不断致力于食用菌相关机械设备研究、制造为一体的企业。公司始终坚持“以质量求生存，以**促发展”的经营理念，产品正以优良的品质和更优良的服务越来越受广大用户的青睐。
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